Schlehe
lat. Prunus spinosa
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Fruchtmark |
Konzentrat |
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-Rohsaft |
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Fruchtmark |
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-Rohsaft |
Informationen
dunkelrote, kirschähnlich schmeckende Frucht aus der Gruppe der Rosengewächse
Inhaltsstoffe:
Vitamin C, Säuren, Flavonoglykoside, Gerb- und Bitterstoffe
Anbau:
Nordosteuropa
Typische Verwendung:
Reformprodukte, Likör, Mischungen