Birne

lat. Pyrus communis       

 

birne

* KONVENTIONELL

Fruchtmark
Konzentrat
Rohsaft
Aroma

* BIO

Fruchtmark
Konzentrat
Rohsaft

      

bestellung
Anfrage  

 

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Informationen

Inhaltsstoffe:
Vitamin C, E, A, Folsäure, Calzium, Eisen, Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink

 

Anbau
Mitteleuropa

 

Wirkung:
entwässernd, senkt Cholesterinspiegel

 

Typische Verwendung:
günstiger "Füller" für Mischprodukte, Nektar, zum Süßen

 

Süßer als der Apfel ist die Birne meist die billigere Alternative um einem Produkt Körper und Süße zu verleihen. Österreichische Streuobstbirnen können in der Säure mit durchschnittlichen Äpfeln verglichen werden - daher auch als 100%iger Saft schmackhaft.