Cranberry

lat. Vaccinium macrocarpon                  

Konventionell

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Konzentrat

Rohsaft

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BIO

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Konzentrat

Rohsaft

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Informationen

amerikanische Zuchtform der Preiselbeere, bitter herber Geschmack, in den USA eine Spezialität

Inhaltsstoffe:
Vitamin C, A, Betacarotin, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium, Phenole, Flavonoide, Pektin

Anbau: 
Kanada, Baltische Länder

Wirkung:
verdauungsfördernd, cholesterinsenkend, gegen Blasenleiden, Harnwegsinfektionen, Gicht, Rheuma, antivirale, -bakterizide und -fungizide Wirkung

Typische Verwendung:
Softdrinks, Konfitüre