Erdbeere

lat. Fragaria x ananassa            

    erdbeer

* KONVENTIONELL

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Informationen

Inhaltsstoffe:
Vitamin C, A, Calzium, Eisen, Natrium

 

Anbau: 
Ost- + Mitteleuropa, Spanien

 

Wirkung:
stärkend, entschlackend, harntreibend, hautstraffend

 

Typische Verwendung:
Nektar, Beerenwein, Konfitüre, Backwaren, Fruchtwein, Fruchtzubereitungen

 

Die Erdbeere ist durch ihren weichen Aufbau eine sehr empfindliche Frucht. Besondere Sorgfalt bezüglich Oxidation und Verkeimung ist nötig.