Grapefruit weiß

lat. Citrus paradisi  

 

Konventionell

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Konzentrat

Rohsaft

Aroma

BIO

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Konzentrat

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Informationen

Urform der Grapefruit - je nach Herkunft teilweise sehr bitter mit hohem Gerbstoffanteil - dadurch geschmacklich ganz anders als die restlichen Zitrusfrüchte

Inhaltsstoffe:
Vitamin C, A, B1, B2 und B6, Magnesium, Calcium, Kalium

Anbau:
Florida, Kuba, Südafrika, Zypern 

Typische Verwendung:
Saft, Nektar, Fruchtsegmente