Himbeere

lat. Rubus idaeus

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NEUE PRODUKTE: BIO-Kriecherl gefroren, Nectarinenmark, Zitronensäure BESTELLUNG: wenn Sie auf einem Mobilen Gerät www.aauer.com eingeben kommen Sie direkt zu einem stark vereinfachten Bestellformular - Anleitung dazu auch oben unter Downloads!

 

 

Informationen

Himbeeren sind nach den Erdbeeren die zweit meist verwendete Beerenfrucht. Farbintensiver und höher in der Säure sind sie gegenüber Erdbeeren leichter zu verarbeiten.

Inhaltsstoffe:
Vitamin C, A, Rutin, Biotin, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Ellagsäure

Anbau:
Ost- und Südosteuropa, Chile

Typische Verwendung:
Sirup, Likör, Konfitüre, Fruchtzubereitung, Fruchtwein