Himbeere

lat. Rubus idaeus

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Weihnachten 2017: von 21. Dezember bis 8. Jänner finden wegen Inventur und Weihnachtsferien keine Auslieferungen statt! * * * * Bestehende Kunden können auch per SMS bestellen: 0664 416 31 50 (nur SMS kein Telefon!) - Siehe Anleitung im Downloadbereich....

 

 

Informationen

Himbeeren sind nach den Erdbeeren die 2. meist verwendete Beerenfrucht. Farbintensiver und höher in der Säure sind sie gegenüber Erdbeeren leichter zu verarbeiten.

Inhaltsstoffe:

Vitamin C, A, Rutin, Biotin, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Ellagsäure

Anbau:
Ost- und Südost Europa, Chile

Wirkung:
entgiftend, krebshemmend, fiebersenkend, blutreinigend, knochenbildend, Unterstützung der Leberfunktionen

Typische Verwendung:
Sirup, Likör, Konfitüre, Fruchtzubereitung, Fruchtwein