Preiselbeere

lat. Vaccinium vitis-idaea     

 

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NEUE PRODUKTE: BIO-Kriecherl gefroren, Nectarinenmark, Zitronensäure BESTELLUNG: wenn Sie auf einem Mobilen Gerät www.aauer.com eingeben kommen Sie direkt zu einem stark vereinfachten Bestellformular - Anleitung dazu auch oben unter Downloads!

 

 

Informationen 

Traditionell wird Preiselbeerkonfitüre zu Wildgerichten serviert. In den letzten Jahren wurde diese Frucht auch vom Reformhaussektor wiederentdeckt.

Inhaltsstoffe:
Vitamin C, A, Beta-Carotin, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium, Phenole, Flavonoide, Pektin

Anbau:
Skandinavien, Nordosteuropa, Schottland

Typische Verwendung:
Konfitüre, Sirup