Sauerkirsche

lat. Prunus avium   

 

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Informationen 

Erstes reife Steinobst im Jahreszyklus

Inhaltsstoffe:
Vitamin C, A, Calcium, Eisen

Anbau:
Nordosteuropa, Skandinavien, Frankreich, Kalifornien

Typische Verwendung:
Saft, Nektar, Fruchtzubereitungen, Konfitüren, Likör