Rhabarber

lat. Rheum rhabarbarum

 

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NEUE PRODUKTE: BIO-Kriecherl gefroren, Nectarinenmark, Zitronensäure BESTELLUNG: wenn Sie auf einem Mobilen Gerät www.aauer.com eingeben kommen Sie direkt zu einem stark vereinfachten Bestellformular - Anleitung dazu auch oben unter Downloads!

 

 

Informationen 

Der Rhabarber genauer Gewöhnlicher Rhabarber, auch Gemüse-Rhabarber oder Krauser Rhabarber ist eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) und stammt aus dem Himalaya. Die geschälten oder ungeschälten Blattstiele dieser Nutzpflanze werden unter anderem zu Kompott verarbeitet.  (Quelle: Wikipedia)

Inhaltsstoffe:
Rhabarber besitzt zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, die bedeutsam für den menschlichen Organismus sind. Dazu gehören:
Vitamin C, Vitamin K, Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor, Jod, Apfel- und Zitronensäure, Pektin, Gerbstoffe, Glykoside, ätherische Öle

Typische Verwendung: 
Saft, Marmelade, Kuchen, Kompott