Asperl
lat. Mespilus germanica
Konventionell |
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Fruchtmark |
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BIO |
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Informationen
Das Asperl ist ein Kernobstgewächs. Asperl ist der österreichische Name, in Deutschland wird es Mispel genannt
Inhaltsstoffe:
Pektin, Gerbsäure, Vitamine
Typische Verwendung:
Schnaps, Marmelade, ...