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Stachelbeere
lat. Ribes uva-crispa  

Konventionell

TK Früchte 

Fruchtmark

 

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BIO

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Informationen 
 Die Stachelbeere ist eine typische Frucht Nord- und Mitteleuropas. Sie kommt sogar in mittleren Gebirgslagen vor.
Inhaltsstoffe:
 Vit. C und E, Mineralstoffe: Kalium, Calcium und Magnesium
Typische Verwendung: 
für Marmelade, Fruchtbelag auf Torten und in Smoothies (...aus Omas Garten!)