Stachelbeere
lat. Ribes uva-crispa
Konventionell |
TK-Früchte |
Fruchtmark |
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BIO |
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Informationen
Die Stachelbeere ist eine typische Frucht Nord- und Mitteleuropas. Sie kommt sogar in mittleren Gebirgslagen vor.
Inhaltsstoffe:
Vit. C und E, Mineralstoffe: Kalium, Calcium und Magnesium
Typische Verwendung:
für Marmelade, Fruchtbelag auf Torten und in Smoothies (...aus Omas Garten!)