Aronia
lat. Aronia melanocarpa
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Konventionell |
-TK-Früchte |
Fruchtmark |
Konzentrat |
Rohsaft |
Aroma |
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BIO |
-TK-Früchte |
Fruchtmark |
Konzentrat |
Rohsaft |
Aroma |
Informationen
Inhaltsstoffe:
Vitamin E, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen, Zink, Polyphenole
Vitamin E, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen, Zink, Polyphenole
Anbau:
Polen und die Baltischen Länder
Polen und die Baltischen Länder
Typische Verwendung:
färbender Fruchtsaft zur Erzielung eines hellroten Tones
färbender Fruchtsaft zur Erzielung eines hellroten Tones
Aronia ist geschmacksneutraler und hat einen reineren roten Farbton als der ebenfalls zum Färben verwendete Holunder.