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Brombeere
lat. Rubus fruticosus 

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Informationen 
Brombeeren sind relativ süße Früchte und haben eine sehr starke, weinrote Färbung. Oft ist das Aroma eher schwach ausgeprägt.
Inhaltsstoffe:
Eisen, Calcium, Ellagsäure
Anbau:
Osteuropa, Frankreich
Typische Verwendung:
Liköre, Beerenmischsäfte (Sirupe), Punsch