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Cranberry
lat. Vaccinium macrocarpon  

Konventionell

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Konzentrat

Rohsaft

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BIO

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Konzentrat

Rohsaft

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Informationen
amerikanische Zuchtform der Preiselbeere, bitter herber Geschmack, in den USA eine Spezialität
Inhaltsstoffe:
Vitamin C, A, Beta-Carotin, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium, Phenole, Flavonoide, Pektin
Anbau: 
Kanada, Baltische Länder
Typische Verwendung:
Softdrinks, Konfitüre