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Kirsche (Süßkirsche)
lat. Prunus avium

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Informationen 
erstes reifes Steinobst im Jahreszyklus
Inhaltsstoffe:
Vitamin C, A, Calcium, Eisen
Anbau:
Nordosteuropa, Skandinavien, Frankreich, Kalifornien
Typische Verwendung:
Saft, Nektar, Fruchtzubereitungen, Konfitüren, Likör