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Mango
lat. Mangifera indica  

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BESTELLUNG: wenn Sie auf einem Mobilen Gerät www.aauer.com eingeben kommen Sie zu einem stark vereinfachten Bestellformular - Anleitung oben unter Downloads!
Informationen 
Zwei Hauptsorten werden vermarktet:
Alphonso: 1. Qualität, geschmack sintensiver, höhere Brix ca. 17°ref.

Totapuri: 2. Qualität, weniger intensiver Geschmack, nur ca. 14°ref Brix
Inhaltsstoffe:
Vitamin A, C, Calcium, Eisen, Natrium
Anbau:
Indien, Pakistan Anwendungen: Nektar, Fruchtzubereitung, Longdrinks, Multies
Typische Verwendung:
Nektar (meist zusammen mit Maracuja), Eis, in Mischungen zur Erhöhung der Viskosität