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Zitrone
lat. Citrus limon

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Informationen
günstiger Säurelieferant sowohl in trüber als auch in blanker Form erhältlich, Qualitätsangabe in g/l Zitronensäure.
Inhaltsstoffe
Vitamin C, A, B1, B2, B5, und E, Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen
Anbau:
Mexiko, Florida, Brasilien
Typische Verwendung:
Limonaden, Cocktails, Säureregulator in Mischsäften