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Kreta 2018
Wir haben einen Zitronen Plantagen Besitzer_Hr. Manolis BOULAKAS besucht_da wir Rohware für Zitronenschalenwürfel bzw. Streifen gesucht haben. Neben Zitronen hat er auch einige Mandarinen und ein paar Kreuzungen…
zu den Bildern(um ein Bild gross zu betrachten - draufklicken):
Zeile einer Zitronenplantage_dieses Jahr sehr viele Früchte_ca. alle 10 Tage werden die Reifen herausgepflückt
Mandarine
Zitronen…
Mandarinen muss man dieses Jahr eher suchen!
doch noch eine Mandarine gefunden!
stellenweise gibt es mehr Mandarinen aber bei Weitem nicht so üppig wie Zitronen
 
..und dann versteckt gibt’s auch mal richtig viele Mandarinen
Kreuzung aus Orange und Zitrone – schmeckt auch genau so – selbst probiert!
Zitrange aufgeschnitten (Verkostung hab ich nicht fotografiert – Riesensauerei)
Junger Mandarinenbaum – es dauert 8-10 Jahre bis ein Baum voll trägt
Hier könnte man ein Rätsel draus machen_was für eine Frucht ist das? Nein keine Kretzenzitrone sondern eine Bergamotte
des Rätsels Lösung:  Nein keine Kretzenzitrone sondern eine Bergamotte
Zitronen Blüten Knospen_ab diesem Stadium dauert es ca. 10 Monate bis die Zitrone reif ist
Schon wieder Zitronen
Links Manolis BOULAKAS (Plantagenbesitzer) _ rechts Alexis Markantonakis CEO von Bioxym
Suchspiel – was läuft hier verkehrt???? (Zitronen und Grapefruits auf einem Baum!)
So schaut der Zitronenbauer_wenn man ihn fragt_ob er uns was verkaufen will…. (cretan poker face!)
Schon wieder Zitronen
Orangen in Obstbox bei Bioxym (Pressqualität mit Schalenfehlern)
Weisse Grapefruits bei Bioxym warten aufs Pressen
Rote Grapefruits Pressware in Box
Zitrusernte 2016 in Kreta 
Von der Plantage bis zum Orangen- oder Zitronenkonzentrat. Natürlich gäbe es alles ohne Bienen nicht.
Die gestreifte Zitrusfrucht ist ein Züchtungsversuch - wir werden berichten.
Bei den Bildern in der Mitte sehen Sie die Sortieranlage, wo Orangen mit Schalenfehlern aussortiert werden, welche dann zum Orangensaft oder Konzentrat verarbeitet werden.
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